Share

مقياس الحرارة HACCP لمعالجة الطعام

//مقياس الحرارة HACCP لمعالجة الطعام

نحن نقدم منتجات وحلول مختلفة لصناعة الأغذية. وتشمل هذه التدابير أدوات القياس اللازمة للقياسات والتسجيلات الإلزامية بما يتفق مع معايير HACCP المنطبقة على صناعة الأغذية. إن بعض المنتجات التي نقدمها إليك مدرجة هنا.

مقياس حرارة للطعام بالأشعة تحت الحمراء مع مسبار

يحتوي مقياس الحرارة الغذائي بالأشعة تحت الحمراء مع المسبار على طريقتين للقياس يتم دمجهما في جهاز واحد. والطرق المستخدمة في القياس هي طريقة الاتصال للقياس وطريقة القياس غير الملامسة. في طريقة التلامس، يمكننا قياس درجة الحرارة باستخدام المسبار لقياس درجة الحرارة الأساسية بإدخال المسبار في الطعام. في طريقة عدم التلامس، يمكننا قياس درجة حرارة السطح باستخدام تقنية قياس الأشعة تحت الحمراء. في هذه الطريقة، يقوم الجهاز بإنشاء شعاع بالأشعة تحت الحمراء على السطح. يقيس هذا الشعاع بالأشعة تحت الحمراء درجة الحرارة ويظهر على الشاشة. سيخدم هذا أداة واحدة متطلباتك من قياس درجة الحرارة في عملية الطهو بأكملها. المزيد…….

مقياس الحرارة عند الإدخال (مقياس الحرارة الأساسي للطعام)

يحتوي مقياس الحرارة للإدخال على مسبار طويل مع شاشة LCD. وتُعرف هذه أيضًا بمقياس الحرارة في قلب الطعام وميزان الحرارة عند الإدخال وميزان الحرارة عند الاختراق، إلخ

والغرض من هذا المقياس هو في الأساس قياس درجة حرارة المواد الغذائية أثناء العملية وبعدها. المسبار من الفولاذ المقاوم للصدأ الذي مصنوع من الأطعمة. كما يمكننا استخدام نفس الشيء في التطبيقات الصناعية الأخرى مثل صناعة البناء وصناعة العمليات وما إلى ذلك. كما أن النطاق الواسع لقياس درجة الحرارة (من -40 إلى 250 درجة مئوية) يجعله مناسبًا لمجموعة كبيرة من التطبيقات. تتوفر طرازات مختلفة لنطاقات مختلفة من درجات الحرارة. المزيد……………