تورد فاكربالمملكة العربية السعودية مسبار الحرارة وهو عبارة عن جهاز يقيس درجة حرارة الطعام،وهي عبارة عن مقاييس حرارية تعمل باللمس. تروتك المانيا هي الموردة لفاكربالمملكة العربية السعودية وتباع في الرياض، الدمام، الخبر، وجدة….الخ، وهي تدخل داخل الطعام ومن ثم تحسب درجة الحرارة المطلوبة، وهي تطبق في أمان إعداد وتخزين الطعام. ويسمى بمقياس حرارة صميم الطعام وذلك لأنها تدخل في صميم الطعام لقياس درجة حرارته.